
Berikut adalah beberapa resep cemilan untuk buka puasa yang bisa kamu coba:
- Kolak Pisang
Bahan:
- 4 buah pisang ambon, potong-potong
- 200 gr gula merah, iris halus
- 500 ml air
- 1 lembar daun pandan
- 1/2 sdt garam
- 1 sachet santan instan
Cara membuat:
- Rebus air, gula merah, dan daun pandan hingga gula merah larut.
- Masukkan potongan pisang dan garam, lalu aduk rata.
- Tambahkan santan instan, aduk hingga rata dan matang.
- Sajikan kolak pisang dalam mangkuk atau gelas.
- Risoles Isi Ayam
Bahan:
- Kulit lumpia
- 300 gr ayam, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sdm tepung terigu
- 200 ml susu cair
- 1 batang seledri, cincang halus
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt garam
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Tambahkan ayam cincang, seledri, dan wortel. Aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu, susu cair, garam, dan lada bubuk. Aduk hingga rata dan matang.
- Siapkan kulit lumpia dan letakkan isian di bagian tengahnya. Lipat kulit lumpia hingga membentuk segitiga dan rekatkan dengan putih telur.
- Goreng risoles hingga kecoklatan.
- Sajikan risoles isi ayam dengan saus sambal atau saus tomat
- Es Buah
Bahan:
- Buah-buahan sesuai selera, seperti semangka, melon, jambu biji, kiwi, dan lain-lain
- Sirup rasa mangga atau jeruk
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Potong buah-buahan sesuai selera dan letakkan di dalam mangkuk.
- Tuangkan sirup rasa mangga atau jeruk di atas buah-buahan.
- Tambahkan es batu secukupnya.
- Sajikan es buah dalam mangkuk atau gelas.
Selamat mencoba!