Aneka resep cemilan berbuka selama ramadhan

Berikut adalah beberapa resep cemilan untuk buka puasa yang bisa kamu coba:

1. Kolak Pisang

Bahan:

• 4 buah pisang ambon, potong-potong
• 200 gr gula merah, iris halus
• 500 ml air
• 1 lembar daun pandan
• 1/2 sdt garam
• 1 sachet santan instan

Cara membuat:

1. Rebus air, gula merah, dan daun pandan hingga gula merah larut.
2. Masukkan potongan pisang dan garam, lalu aduk rata.
3. Tambahkan santan instan, aduk hingga rata dan matang.
4. Sajikan kolak pisang dalam mangkuk atau gelas.
   • Risoles Isi Ayam

Bahan:

• Kulit lumpia
• 300 gr ayam, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, cincang halus
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sdm tepung terigu
• 200 ml susu cair
• 1 batang seledri, cincang halus
• 1 buah wortel, potong dadu kecil
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt garam
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan ayam cincang, seledri, dan wortel. Aduk rata.
3. Tambahkan tepung terigu, susu cair, garam, dan lada bubuk. Aduk hingga rata dan matang.
4. Siapkan kulit lumpia dan letakkan isian di bagian tengahnya. Lipat kulit lumpia hingga membentuk segitiga dan rekatkan dengan putih telur.
5. Goreng risoles hingga kecoklatan.
6. Sajikan risoles isi ayam dengan saus sambal atau saus tomat
   • Es Buah

Bahan:

• Buah-buahan sesuai selera, seperti semangka, melon, jambu biji, kiwi, dan lain-lain
• Sirup rasa mangga atau jeruk
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Potong buah-buahan sesuai selera dan letakkan di dalam mangkuk.
2. Tuangkan sirup rasa mangga atau jeruk di atas buah-buahan.
3. Tambahkan es batu secukupnya.
4. Sajikan es buah dalam mangkuk atau gelas.

Selamat mencoba!